Miel multifloral de cosecha estival, muy representativa de los campos de La Alcarria.
Presenta un tono ámbar dorado, textura cremosa y un sabor más Intenso con notas aromáticas.
Procede del néctar de flores de verano como espliego (lavanda silvestre), tomillo tardío, orégano y plantas silvestres del monte bajo.
100% artesanal.